Katenschinken in Scheiben

Der Katenschinken ist vielseitig einsetzbar - ob als Brotbelag oder als Beilage zu warmen Gerichten.
Er ist immer eine Empfehlung wert.

Zutaten: Schweineschinken, Nitritpökelsalz, Roh-Rohrzucker, Gewürze, Buchenrauch