»Hopsi« - Fleischkäse

HOPSI - ist ein Fleischkäse aus dem Glas und kann samt Glas im Ofen (auf der untersten Schiene) zubereitet werden. Es entsteht ein Unterdruck, der Fleischkäse steigt auf, wird rundherum schön knusprig braun und bei dem ein oder anderen „hopst“ er auch aus dem Glas.