Bürgermeisterstück
1400 - 1700g
Das Bürgermeisterstück ist ein Fleischstück vom Rind, das beinahe ausschliesslich aus Muskelfleisch besteht. Daher ist es besonders zart und eignet sich für viele Gerichte.
1400 - 1700g
Das Bürgermeisterstück ist ein Fleischstück vom Rind, das beinahe ausschliesslich aus Muskelfleisch besteht. Daher ist es besonders zart und eignet sich für viele Gerichte.
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